Hinterlassen Sie einen Workflow und Ihre Nummer. Die KI stellt sich vor, stellt gezielte Fragen und erstellt ein strukturiertes Briefing.
Reservierungen, Fragen zur Abholung und Anrufe zur Speisekarte häufen sich genau dann, wenn Ihr Team am meisten zu tun hat. DRING nimmt jeden Anruf an, damit Service und Küche weiterarbeiten können.
Reservierungen, Nachfragen zu Bestellungen und Fragen zur Speisekarte kommen alle auf einer Leitung an, meist in der vollsten Stunde des Tages.
Tischreservierungen, Nachfragen zu Bestellungen und Fragen zu Speisekarte oder Allergenen wiederholen sich den ganzen Tag. Ihre Spitze erreichen sie genau dann, wenn Service und Küche am vollsten sind.
Ein kleines Serviceteam, das den Gastraum ohnehin allein trägt, kann in der Spitze nicht auch noch das Telefon halten, ohne Anrufer warten zu lassen oder eine Reservierung zu verpassen.
Der Agent reserviert den Tisch, beantwortet die Frage zur Bestellung oder zur Karte und führt die Erinnerungsanrufe vor dem Service. So bleibt das Telefon am Tresen im Ansturm ruhig.
Wie der Agent jeden davon übernimmt, während Ihr Team im Gastraum bleibt.
Der Agent prüft das Reservierungsbuch, bietet heute um 21:15 Uhr oder Samstag um 19 Uhr an und bucht, was der Gast wählt.
Der Agent prüft die Küchenwarteschlange und nennt sofort eine Abholzeit, ohne den Anrufer in die Warteschleife zu schicken, um im Gastraum nachzufragen.
Öffnungszeiten, Adresse und Parkmöglichkeiten kommen aus Ihren Angaben. So hört jeder Anrufer dieselbe Antwort.
Er notiert die Bestellung und was schiefgelaufen ist und gibt beides an die diensthabende Leitung weiter. Über Erstattung oder Entgegenkommen entscheidet Ihr Team.
Dieselben vier Schritte laufen, ob der Anrufer einen Tisch, eine Auskunft zur Bestellung oder eine Antwort zur Speisekarte möchte.
Zu jeder Uhrzeit, auch mitten im Ansturm, nimmt der Agent sofort mit dem Namen des Restaurants ab.
Ein Tisch, ein Bestellstatus, eine Abholzeit oder eine Frage zu Karte und Allergenen, jeweils mit eigenem Ablauf.
Ein Tisch wird reserviert, ein Bestellstatus aus der Küchenwarteschlange gelesen oder eine Antwort aus der hinterlegten Speisekarte gegeben.
Eine Reservierung erhält eine Bestätigung. Eine Beschwerde oder ein Allergen, das nicht auf der Karte steht, geht mit Kontext an einen Menschen.
Der Gast reserviert und fragt im selben Anruf nach einem Allergen. Der Agent beantwortet, was auf der Karte steht, und sagt klar, was dort nicht steht.
Der Tisch wird in jedem Fall reserviert. Die offene Frage geht mit Name und Nummer des Gastes an einen Menschen.
Jeder übernimmt genau eine Art von Anruf, von der ersten Reservierung bis zur Erinnerung vor dem Service.
Reserviert, ändert und storniert Tische im Gespräch, direkt in Ihrem Reservierungssystem.
Beantwortet „Ist meine Bestellung fertig?“ anhand der Küchenwarteschlange und nennt eine Abhol- oder Lieferzeit.
Antwortet anhand der hinterlegten Speisekarte und übergibt Fragen zu Zutaten, die dort nicht stehen.
Ruft die Reservierungen des Abends vor dem Service an und bestätigt, dass jeder Tisch noch gebraucht wird.
Das gesamte Angebot finden Sie im Agentenkatalog.
Früher am Tag, wenn im Gastraum noch Ruhe ist, arbeitet der Agent die Reservierungen für den Abend ab.
Der Agent übernimmt die Reservierungen des Tages aus Ihrem Reservierungssystem.
Er bestätigt Uhrzeit und Personenzahl und fragt, ob sich etwas geändert hat.
Eine Absage macht den Tisch frei. Eine geänderte Personenzahl geht an die Serviceleitung.
Tische: Ihr Reservierungssystem, im Gespräch aktualisiert.
Bestellstatus und Abhol- oder Lieferzeit: die Küchenwarteschlange.
Speisekarte und Allergene: die hinterlegte Karte und sonst nichts.
Öffnungszeiten, Adresse und Parken: die Angaben, die Sie hinterlegt haben.
Bei Allergenen oder Zutaten raten, die nicht auf der Karte stehen. Er sagt das offen und übergibt.
Eine Beschwerde über die Qualität des Essens oder eine falsche Bestellung ohne Menschen klären.
Über Preise, Rabatte oder Konditionen für Catering verhandeln.
Auf Grundlage von Informationen handeln, die er nicht bekommen hat. Er übergibt, statt zu improvisieren.
Werte aus allen DRING-Einsätzen, branchenübergreifend.
KVKK ist das türkische Datenschutzgesetz. Reservierungs- und Kontaktdaten bleiben in Ihrem eigenen Mandanten, jeder Zugriff wird protokolliert. Siehe Sicherheitsstandards.
Anrufe vor dem Service folgen den Anrufzeiten und Sperrlisten, die in Reach festgelegt sind.
Eine Beschwerde, ein Allergen, das nicht auf der Karte steht, oder eine Catering-Anfrage kommt mit dem Gesprächskontext bei Ihrem Team an.
Ja. Er prüft die Verfügbarkeit und bucht, ändert oder storniert die Reservierung im Anruf.
Ja. Er liest den Bestellstatus aus der Küchenwarteschlange und nennt eine geschätzte Abhol- oder Lieferzeit.
Ihre Speisekarte mit Allergenangaben, Ihre Öffnungszeiten, Zugang zu Ihrem Reservierungssystem und eine Nummer für Übergaben.
Ja. Sie entscheiden, ob der Agent den Anruf live in den Gastraum weitergibt oder einen Rückrufwunsch für nach dem Ansturm aufnimmt.
62 Sprachen verfügbar, heute 10 live. Ihre Sprache wird vor dem Start geprüft.
Der Agent antwortet nur anhand dessen, was auf der Karte steht. Fehlt die Information, sagt er das, reserviert auf Wunsch den Tisch und gibt die Frage an Ihre Küche weiter.
Ja. Die Erinnerungsanrufe gehen früher am Tag raus und bestätigen, dass jeder Tisch noch gebraucht wird. Eine Absage macht den Tisch in Ihrem Reservierungsbuch frei.