Reserveringen, bestellingen en vragen over het menu
Tafelreserveringen, vragen over bestellingen en vragen over menu of allergenen komen de hele dag terug, en ze pieken precies op het uur dat zaal en keuken het drukst zijn.
Restaurants
Neem de telefoon op zonder de zaal te verlaten
Reserveringen, vragen over afhalen en telefoontjes over het menu pieken als uw team het drukst is. DRING neemt elk gesprek aan, zodat de zaal en de keuken gewoon doorwerken.
Zo belt de lijn van een restaurant
Waar het volume vandaan komt
Reserveringen, vragen over bestellingen en vragen over het menu komen allemaal binnen op één lijn, meestal in het drukste uur van de dag.
Lastig voor een team van vaste omvang
Een klein bedieningsteam dat de zaal al draait, kan op het piekmoment de telefoon niet bijhouden zonder een beller in de wacht te zetten of een reservering te missen.
Wat er verandert met een agent
De agent reserveert de tafel, beantwoordt de vraag over de bestelling of het menu en belt vóór de service de herinneringen, zodat de telefoon aan de balie stil blijft tijdens de drukte.
Tijdens de drukte
Vier telefoontjes uit één vrijdagavond
Hoe de agent elk gesprek aanneemt terwijl uw team in de zaal blijft.
20:02 · Een tafel voor vier
De agent kijkt in het reserveringsboek, biedt vanavond 21.15 uur of zaterdag 19.00 uur aan en reserveert wat de gast kiest.
20:05 · “Is mijn bestelling klaar?”
De agent kijkt in de keukenwachtrij en noemt direct een afhaaltijd, zonder de beller in de wacht te zetten om het in de zaal na te vragen.
20:09 · “Zijn jullie zondag open?”
Openingstijden, adres en parkeren komen uit wat u de agent heeft gegeven, dus elke beller hoort hetzelfde antwoord.
20:11 · Een verkeerde bestelling
De agent noteert de bestelling en wat er misging, en geeft beide door aan de dienstdoende manager. Over een terugbetaling of gebaar beslist uw team.
Zo loopt het gesprek
Van begin tot eind, in één gesprek
Dezelfde vier stappen, of de beller nu een tafel wil, een update over de bestelling of een antwoord over het menu.
Het gesprek komt binnen
Op elk uur, ook midden in de drukte, neemt de agent meteen op met de naam van het restaurant.
De agent bepaalt wat de vraag is
Een tafel, een orderstatus, een afhaaltijd of een vraag over menu en allergenen, elk met een eigen vervolg.
De agent reserveert, antwoordt of kijkt in het systeem
Een tafel wordt vastgehouden, een orderstatus wordt uit de keukenwachtrij gelezen of een antwoord over het menu komt uit de vastgelegde menukaart.
Bevestiging of overdracht
Een reservering krijgt een bevestiging. Een klacht, of een allergeen dat niet op de kaart staat, gaat naar een medewerker, met de context erbij.
Een gesprek van begin tot eind
Een reservering met een vraag over allergenen
De gast reserveert en vraagt in hetzelfde gesprek naar een allergeen. De agent beantwoordt wat op de kaart staat en zegt eerlijk wat er niet op staat.
De tafel is hoe dan ook gereserveerd. De open vraag gaat naar een medewerker, met de naam en het nummer van de gast erbij.
Hoi, kan ik morgenavond om acht uur een tafel voor twee reserveren? En zitten er noten in de lamstajine?
Morgenavond om acht uur voor twee is nog vrij. Volgens de kaart zitten er amandelen in de tajine.
En is de couscous dan glutenvrij?
Dat staat niet op de kaart, dus daar ga ik niet naar gissen. Uw tafel staat genoteerd, en iemand uit de keuken belt u vandaag nog terug.
TafelMorgen 20:00, twee personen
OverdrachtVraag over gluten, vandaag terugbellen
Agents in productie
Vier agents, één restaurantlijn
Elke agent neemt één soort gesprek voor zijn rekening, van de eerste reservering tot de herinnering vóór de service.
Tafelreservering
Reserveert, wijzigt en annuleert een tafel tijdens het gesprek, rechtstreeks in uw reserveringssysteem.
Orderstatus en afhaaltijd
Beantwoordt “is mijn bestelling klaar?” vanuit de keukenwachtrij en noemt een afhaal- of bezorgtijd.
Vragen over menu en allergenen
Antwoordt vanuit de vastgelegde menukaart en draagt elk ingrediënt dat niet op de kaart staat over aan een medewerker.
Herinneringsgesprekken vóór de service
Belt de reserveringen van vanavond vóór de service om te bevestigen dat elke tafel nog nodig is.
Bekijk het volledige aanbod in de agentcatalogus.
Vóór de service
Herinneringsgesprekken die tafels vrijmaken
Eerder op de dag, als het in de zaal nog rustig is, werkt de agent de reserveringen van vanavond af.
De lijst van vanavond
De agent haalt de reserveringen van de dag uit uw reserveringssysteem.
Een kort gesprek met elke gast
De agent bevestigt de tijd en het aantal personen en vraagt of er iets is veranderd.
Het reserveringsboek wordt bijgewerkt
Een annulering maakt de tafel vrij. Een wijziging in het aantal personen gaat naar de floormanager.
Afbakening
Wat de agent beantwoordt, en wat naar uw medewerkers gaat
Waar de antwoorden vandaan komen
Tafels: uw reserveringssysteem, bijgewerkt tijdens het gesprek.
Orderstatus en afhaal- of bezorgtijd: de keukenwachtrij.
Menu en allergenen: de vastgelegde menukaart, en verder niets.
Openingstijden, adres en parkeren: de gegevens die u de agent heeft gegeven.
Wat de agent niet doet
Gissen naar een allergeen of ingrediënt dat niet op de kaart staat. De agent zegt dat eerlijk en draagt het over.
Een klacht over de kwaliteit van het eten of een verkeerde bestelling afhandelen zonder een medewerker.
Onderhandelen over prijs, kortingen of voorwaarden voor privécatering.
Handelen op informatie die de agent niet heeft gekregen. Dan draagt hij over in plaats van te improviseren.
Over het hele DRING-platform
Dezelfde kwaliteit, bij elk telefoontje over een tafel
Cijfers uit alle DRING-implementaties, over alle sectoren.
24/7bij elke service en elke drukte, zonder wachtmuziek
300Kklantgesprekken per maandhele platform
9landen waar DRING actief ishele platform
1M+klantgesprekken tot nu toehele platform
Gastgegevens
Gastgegevens, alleen voor uw restaurant
KVKK en AVG
KVKK is de Turkse wet op persoonsgegevens. Reserverings- en contactgegevens blijven in uw eigen tenant, en elke toegang wordt gelogd. Bekijk de beveiligingsstandaarden.
Herinneringsgesprekken
De gesprekken vóór de service volgen de belvensters en bel-mij-niet-lijsten die u instelt in Reach.
Een medewerker voor alles wat niet op de kaart staat
Een klacht, een allergeen dat niet op de kaart staat of een aanvraag voor privécatering komt bij uw team terecht, met de context van het gesprek erbij.
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Kan de agent direct een tafel reserveren?+
Ja. De agent controleert de beschikbaarheid en reserveert, wijzigt of annuleert de reservering tijdens het gesprek.
Geeft de agent de orderstatus voor zowel afhalen als bezorgen?+
Ja. De agent leest de orderstatus uit de keukenwachtrij en noemt een verwachte afhaal- of bezorgtijd.
Wat heeft u van ons nodig om te beginnen?+
Uw menukaart met allergeneninformatie, uw openingstijden, toegang tot uw reserveringssysteem en een nummer voor overdrachten.
Kan een gast tijdens de service een medewerker spreken?+
Ja. U kiest of de agent het gesprek live doorverbindt met de zaal of een terugbelverzoek noteert voor na de drukte.
In welke talen kan de agent gesprekken aannemen?+
62 talen beschikbaar, vandaag 10 live. Uw taal wordt vóór de lancering gevalideerd.
Wat gebeurt er als een beller vraagt naar een allergeen dat niet op de kaart staat?+
De agent antwoordt alleen op basis van wat op de kaart staat. Staat de informatie er niet op, dan zegt hij dat, reserveert hij de tafel als daarom wordt gevraagd en geeft hij de vraag door aan uw keuken.
Kan de agent vóór de service bellen om een reservering te controleren?+
Ja. De herinneringsgesprekken gaan eerder op de dag de deur uit en bevestigen dat elke tafel nog nodig is. Een annulering maakt de tafel vrij in uw reserveringsboek.